メニュー10月の月替わりセットは「ダサインセット」です（2019）
こんにちは。名古屋本山タルカリです。 今月の月替わりセットは「ダサインセット」です。 「ダサイン」はネパールで最大のおまつりで、毎年10月ごろに行われます。 今年は9月29日～10月13日までだそうです。 (ブログを更新するのが遅く今年はも...
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メニュー9月の月替わりセットは「秋なダルバート」です（2019）
名古屋本山ネパール料理タルカリです。 今月の月替わりセットは「秋のダルバート」です。 昨年好評いただいた「秋のダルバート」 今年も9月は「秋のダルバート」です。 いつものダルバートに「きのこチリ」と「かぼちゃのアチャール」をのせた秋をイメー...
メニュー8月の月替わりセットは「激辛ダルバート」です（2019）
こんにちは。 名古屋本山ネパール料理タルカリです。 8月の月替わりセットは「激辛ダルバート」です。 ネパールのカレーは辛くない 8月は毎年恒例の「激辛ダルバート」です。 通常は【１】の辛さでお出ししていますが、月替わりセットは【７】の辛さに...
メニュー7月の月替わりセットは「夏のダルバート」です（2019）
こんにちは。 名古屋本山ネパール料理タルカリです。 7月の月替わりセットは「夏のダルバート」です。 夏野菜のダルバート 今月の月替わりセットは、 ・夏野菜のアチャール（おつけもの） ・ダニヤ（パクチー）チャトニ ・タルカリカレー ・ダルスー...
メニュー６月の月替わりセットは「アルタマとダルバートのセット」です。（2019）
こんにちは。 名古屋本山ネパール料理タルカリです。 ６月の月替わりセットは「アルタマとダルバートのセット」です。 アルタマとダルバートのセット 今月の月替わりセットは、 ・アルタマ（タケノコとじゃがいものスープ） ・タルカリカレー ・チウラ...
メニュー5月の月替わりセットは「チキンビリヤニセット」です。（2019）
こんにちは。 名古屋本山ネパール料理タルカリです。 ５月の月替わりセットは「チキンビリヤニセット」です。 ※切らさないようにはしていますが準備の都合上、品切れの可能性もあります。 去年は閉店間際のご来店で2回くらい対応できないことがありまし...
メニュー3月の月替わりセットは「セルロティとダルバート」です（2019）
こんにちは。 名古屋本山のネパール料理タルカリです。 今月の月替わりセットは、 「セルロティとダルバート」のセットです。 「セルロティ」はネパールでよく食べられている”米粉のドーナツ”です。 かりっとしつつも、中はもちっとした食感が特徴です...
月替わりセット２月の月替わりセットは「スープモモとダルバートのセット」です（２０１９）
こんにちは。 名古屋本山のネパール料理タルカリです。 今月の月替わりセットは、 「スープモモとダルバートのセット」です。 （少し遅くなりました・・・） 毎年2月は恒例になっていますが、 今年も「スープモモセット」です。 ネパールから帰ってき...
メニュー１月の月替わりセットは「フライドライスとダルのセット」です（２０１９）
こんにちは。 名古屋本山のネパール料理タルカリです。 今月の月替わりセットは、 「フライドライスとダルのセット」です。 フライドライスはランチタイム発登場です。 混雑時は少しお時間かかるかもしれませんので、 よろしくお願いします。 フライド...
メニュー１２月の月替わりセットは「はちみつチーズナンのクリスマスセット」です（２０１８）
クリスマスセットのイメージです。 こんにちは。 名古屋本山のタルカリです。 今月の月替わりセットは、 毎年恒例の？ 「はちみつチーズナンのクリスマスセット」です。 ※ダルバートファンのお客様申し訳ありません。 今月はナンの月替わりセットにな...
たわいない話ネパールワインあります
こんにちは。 名古屋本山のネパール料理店「タルカリ」です。 タルカリではネパールワインもご用意しています。 ネパールワイン・グラップル（grapple）です。 リンゴとブドウから作られたロゼワインで、 ほんのりとした甘さが特徴のワインです。...
メニュー１１月の月替わりセットは「スープベジモモセット」です（２０１８）
「スープ・ベジモモセット」 こんにちは。 名古屋本山のネパール料理店「タルカリ」です。 今月の月替わりセットは、 『スープベジモモセット』です。 （※水・木のランチは月替わりセットは出していません。申し訳ありません。） 毎年人気の「スープモ...
メニュー１０月の月替わりセットは「ダサインセット」です（２０１８）
ディナータイム ランチタイム こんにちは。 名古屋本山のネパール料理店「タルカリ」です。 今月の月替わりセットは、 『ダサインセット』です。 ネパール最大のおまつりダサイン ”ダサイン”とは・・・秋にある１５日間続くネパールで一番大きいお祭...
メニュー９月の月替わりセットは「秋のダルバート」です
ディナータイム ランチタイム こんにちは。 名古屋本山のネパール料理店「タルカリ」です。 今月の月替わりセットは、 『秋のダルバート』です。 ”秋”ということで、 ９月限定でかぼちゃのアチャールと、 きのこチリをダルバートにのせました。 ”...
メニュー８月の月替わりセットは「激辛セット」です
７月のはじめにネパールの記事を書き終えて少し力尽きていました。 １か月ぶりの更新です。。。 こんにちは。 タルカリです。 今月の月替わりセットは「激辛セット」です。 ”赤いインド”と”緑のネパール”の２種類です。 辛さは７を標準としています...
月替わりセット７月の月替わりセットは「ダニヤのダルバート」です。
今月の月替わりセットは「ダニヤのダルバート」です。 「ダニヤ」はネパール語で”パクチー”という意味です。 昨年”ダニヤチャトニ”が「さっぱりしていて夏にいいね。」と好評をいただいたので、 今年も７月はダニヤのダルバートにしてみました。 パク...
メニュー６月の月替わりセットは「ロティ・アルチャナ・ダルバート」です。
こんにちは。 タルカリです。 ２０１８ネパールのブログ（とは言うものの、ほぼインド）も佳境に入っていますが、 今月の月替わりセットのご紹介です。 今月の月替わりセットは、 「ロティ・アルチャナ・ダルバート」です。 ロティは全粒粉の”薄焼きの...
メニュー５月の月替わりセットは「チョーミンセット」です。
こんにちは。 タルカリです。 ２月のネパール・インド旅を書いている途中ですが、 月替わりセットのご案内です。 今月は「チョーミンセット」です。 チョーミン चाउमिन chowmien ”チョーミン”はネパールの、スパイスで味付けされた「...
メニュー４月の月替わりセットは「チキンビリヤニセット」です。
こんにちは。 タルカリです。 ２月のネパール・インドの旅路シリーズを書いている途中ですが、 今日は月替わりセットのご紹介です。 たまにはお店の宣伝もしないと・・・ 今月は「チキンビリヤニセット」です。 １年ぶりのビリヤニセット、 去年はマト...
ネパール３月の月替わりセットは、「ククラコマスとグンドゥルックアチャールのダルバート」です。
こんにちは。 タルカリです。 今月の月替わりセットは、 「ククラコマスとグンドゥルックアチャールのダルバート」です。 （また今月も三分の一くらい過ぎてしまっていますが。。。） ご来店された方はご存知かと思いますが、 テーブルにはいつも「月替...