7月の月替わりセットは「夏のダルバート」です（2019）

こんにちは。
名古屋本山ネパール料理タルカリです。

7月の月替わりセットは「夏のダルバート」です。

夏野菜のダルバート

今月の月替わりセットは、

・夏野菜のアチャール（おつけもの）
・ダニヤ（パクチー）チャトニ
・タルカリカレー
・ダルスープ
・アチャール
・タルカリ
・ヨーグルト
・バスマティライス
・パパド

のセットです。

※ヨーグルト以外はベジのセットです。

「夏野菜のアチャール」は夏の野菜をいつものアチャールよりさっぱりとした味付けにしてみました。

「ダニヤのチャトニ」も夏にちょうどよい爽やかな風味です。
※ダニヤはパクチー（コリアンダー）という意味のネパール語です。

いつものダルバートよりも”夏らしい”あじわいになっているので暑い季節にもぴったりです。

これからますます暑くなってきて食も細くなるので・・・

夏のさらっと爽やかダルバートで乗り切ってください！！

それではご来店お待ちしています～

今日もご覧いただきありがとうございます。
ダンニャバード。
（ネパール語でありがとうの意味です。）