お店の事4月の月替わりセット（2019）、現在お休み中です。
こんにちは。 名古屋本山のネパール料理タルカリです。 今月は諸事情により月替わりセットをお休みしています。 本当はビリヤニの予定していたのですが、、、 4月下旬にスタッフが帰ってきてお店が落ち着いたあとに少しの期間だけですが提供できればと思...
タルカリのブログ
お店の事
お店の事しばらくの間短縮営業になります
こんにちは。タルカリです。 昨日キッチンスタッフのお母さんに不幸があり、 本日の便で急遽帰国をしました。 そのためしばらくの間お店を通常営業することができなくなりました。 大変申し訳ありませんが、 一部メニューを休止、営業時間を短くして対応...
２０１９ネパール2019ネパール旅⑤『スタッフの実家のある村へ』・・・ヤギとアマ（お母さん）のセルロティ
こんにちは。 名古屋本山ネパール料理タルカリです。 2019年1月29日から2月11日までネパールに行ってきました。 その旅路について書いています。 読んだあとに、 ネパールに行きたくなってもらえるとうれしいです。 2019年のやることリス...
お店の事ホールスタッフ募集中です（ランチタイム）
こんにちは。 名古屋本山タルカリです。 現在、タルカリではランチタイムのホールスタッフを募集しています。 ☆時間 9：30～13：00（応相談） ☆時給 平日900円～・土日祝1000円～ 時間・曜日等も応相談です。まかないつきです。 ※詳...
２０１９ネパール2019ネパール旅④『スワヤンブナートとチベットと』・・・3日目はチベタンの日
こんにちは。 名古屋本山ネパール料理タルカリです。 2019年1月29日から2月11日までネパールに行ってきました。 その旅路について書いています。 読んだあとに、 ネパールに行きたくなってもらえるとうれしいです。 2019年のやることリス...
２０１９ネパール2019ネパール③『ネパールのスパイスを求めて』・・・ネパール食材の製造所へ
こんにちは。 名古屋本山ネパール料理タルカリです。 2019年1月29日から2月11日までネパールに行ってきました。 しばらくその旅路について書いています。 読んだあとに、 何となくネパールに行った気になってもらえるとうれしいです。 前回は...
メニュー3月の月替わりセットは「セルロティとダルバート」です（2019）
こんにちは。 名古屋本山のネパール料理タルカリです。 今月の月替わりセットは、 「セルロティとダルバート」のセットです。 「セルロティ」はネパールでよく食べられている”米粉のドーナツ”です。 かりっとしつつも、中はもちっとした食感が特徴です...
２０１９ネパール2019ネパール②『空港とタメル』・・・カトマンズ滞在初日
こんにちは。 名古屋本山ネパール料理タルカリです。 2019年1月29日から2月11日までネパールに行ってきました。 しばらくその旅路について書いています。 読んだあとに、 何となくネパールに行った気になってもらえるとうれしいです。 前回は...
お店の事”本山タルカリ”4年目に突入しました
こんにちは。 名古屋本山ネパール料理のタルカリです。 2016年の2月末、 それまでの”本山サンティプールカフェ”から、 ”本山タルカリ”に移行したので、 今日から”本山タルカリ”としては4年目の年に突入します。 いろいろありましたが、 こ...
２０１９ネパール2019ネパール①『2019ネパールの目的』・・・ネパールでは何をしているの？
こんにちは。 名古屋本山ネパール料理タルカリです。 2019年1月29日から2月11日までネパールに行ってきました。 しばらくその旅路について書いています。 読んだあとに、 何となくネパールに行った気になってもらえるとうれしいです。 前回は...
月替わりセット２月の月替わりセットは「スープモモとダルバートのセット」です（２０１９）
こんにちは。 名古屋本山のネパール料理タルカリです。 今月の月替わりセットは、 「スープモモとダルバートのセット」です。 （少し遅くなりました・・・） 毎年2月は恒例になっていますが、 今年も「スープモモセット」です。 ネパールから帰ってき...
２０１９ネパール2019ネパール⓪『名古屋からネパール』・・・やっぱりタイ航空が一番
こんにちは。 名古屋本山ネパール料理タルカリです。 2019年1月29日から2月11日までネパールに行ってきました。 しばらくその旅路について書いていきます。 読んだあと、 何となくネパールに行った気になってもらえるとうれしいです。 今日は...
２０１９ネパール2月15日から営業再開しています
こんにちは。 タルカリです。 ネパールから無事に帰国しています。 本日2月15日から通常営業を再開しました。 長い間お休みをいただきありがとうございました。 今回の旅の経験をお店に活かしていければと思っています。 旅路についても、 またこの...
たわいない話ネパールに1週間行くのに、かかる費用はいくら？
◎初めてのネパール旅行に、少しだけ役にたつ話・・・その4 ※2023年更新版をアップしました ↓↓↓ 「ネパールに行くのに、費用はいくらかかるの？」 ネパールの話をしていると、だいたい聞かれることのひとつです。 もちろん滞在日数によって変わ...
２０１９ネパール1月28日（月）～ 2月14日（木）まで臨時休業します
こんにちは。 名古屋本山のネパール料理タルカリです。 2019年1月28日（月）ディナータイムから、 2019年2月14日（木）まで、 ネパールにて買い付け仕入のため臨時休業いたします。 ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。 （2...
メニュー１月の月替わりセットは「フライドライスとダルのセット」です（２０１９）
こんにちは。 名古屋本山のネパール料理タルカリです。 今月の月替わりセットは、 「フライドライスとダルのセット」です。 フライドライスはランチタイム発登場です。 混雑時は少しお時間かかるかもしれませんので、 よろしくお願いします。 フライド...
たわいない話「ネパールのガイドブックに載ってないところに行きたい！」歩いて街を移動してみるのはどうでしょう？違う景色が見えるかもしれません。
◎初めてのネパール旅行に、役に立つかもしれない話・・・その３ 「ネパールに行くんだったら、ガイドブックに載っていないところに行きたい。どこがオススメ？」 お店でよくお客様から言われることのひとつです。 ネパールに限らず全てのことに思っている...
お店の事２０１９年あけましておめでとうございます。नयाँ वर्षको शुभकामना
こんにちは。 名古屋本山ネパール料理タルカリです。 少しおそくなりましたが、、、 ２０１９年あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 ちなみに少し聞かれたので、 ネパール語で”あけましておめでとう”は・・・、 『नया...
ご質問よく聞かれる、”ネパールの治安”について
◎初めてのネパール旅行に、役に立つかもしれない話・・・その２ 「ネパールって治安はどうなの？」 お店でお客様からよく聞かれる質問のひとつです。 ・世界の中でも最貧国のひとつ ・南アジア ・よくわからない ネパールにはこのような、 ”なんとな...
ご質問ネパール旅行中のWIFIの話その２・・・道に迷っても大丈夫！？
「ネパールに行こうと思っているんだけど。。。」 ◎初めてのネパール旅行に、役に立つ”かもしれない”話・・・その１の２ こんにちは。 名古屋本山ネパール料理タルカリです。 初めてのネパール旅行に役に立ちそうな、 ふとした疑問とその答えシリーズ...