たわいない話『グーグル翻訳』アプリでメニューを撮ってみました。
当店では提供している料理の関係で、 以前から割と外国人のお客様は多かったのですが、 ここ１年くらい、また増えてきているように思います、 （英語対応メニューをつくらないと、と思いながら、 後回しにしてしまっています。。。すみません。。。） 日...
タルカリのブログ
たわいない話
たわいない話ネパールに行く前? 行った後？ に読みたいマンガ
ネパールに行きたい方にちょっとオススメ 最近、立て続けに２つマンガを買ってしまいました。 もちろんネパール関連です・・・。 ちょっと面白かったので紹介します。 「聖なるインド、はるかなネパール―アジアのディープな歩き方2」 「非日常的なネパ...
たわいない話浜松をおすすめする理由
今年は５月３日にお休みをいただき、 浜松に行ってきました。 （ 少しだけ前回の続きです） 浜松は自分も１０年くらい前に、 １年だけ住んでいた事があり少しだけ縁がある場所です。 当店のお客様でも、 支店・支社があったりなどで、 前に浜松に住ん...
たわいない話ヒンドゥー教で不吉な数字
ヒンドゥー教では１と３が不吉な数字？ 今日もお店の時間はゆったりと流れています。 あまり良く無い意味ですが？笑 ということで？ 店内の模様替えをしました。 雑貨売り場も少し整いました。 ネパールから直輸入している雑貨たちです。 近々ネットシ...
ネパール今日でネパール地震から２年。ネパール地震の日のタルカリでは・・・。
２０１５年４月２５日 タルカリでは ネパールで地震が起きて２年。 当時の現地のことや、復興のことは他のブログでも読めたりするので、 今回は、地震当日のタルカリ店内であったことを少しだけ思い出して書いてみることにしました。 ２０１５年４月２５...
たわいない話タンドールの神様
ヒンドゥー教の神様の存在を感じた日 そこまで大げさな話ではありませんが・・・ 前週に引き続き、 ２２日土曜日は１２時過ぎまで客足が全然でした。。。 「予想通りゲートタワーの影響かな？ しばらく厳しいかもね。」 と話していると、 （ちなみに、...
メニュー月替わりセット
名古屋本山タルカリは、 「ネパールで普段食べられている料理を提供していく。」 とともに、 「“面白い”ネパール料理を紹介していく。」 という事をこころがけています。 ですが、 “面白い”料理というのは、 なかなかオーダーが入らず、 毎日続け...
ご質問ネパール語で「おいしい」は・・・。
ミトチャ ミトラギョ ミトチャイナ こんにちは。 名古屋のネパールカレー 覚王山タルカリです。 ではなくて、 名古屋本山タルカリです。 （何の事か分からない方前回の記事をどうぞ。） お店のこと・お店でないことを書いています。 よく聞かれる質...
本山本山タルカリ？ 覚王山タルカリ？
タルカリ覚王山 タルカリ本山 時々、インターネットで「タルカリ」「ダルバート」などを検索します。 これまでは特にあまり考えず、 ふむふむ、ふーんと見ていたのですが、 このブログを開始してみて、 あらためて思ったことがありました。 「タルカリ...
ネパール２０７４年 おめでとうございます。
こんにちは。 名古屋本山タルカリです。 突然ですが、 新年明けましておめでとうございます！ 今日西暦２０１７年４月１４日が、 ネパールの暦のビクラム歴では、 新年の年明けに当たる日だそうです。 次は（今年）２０７４年とのこと。 西暦とは少し...
ネパールネパールコーヒーがテレビで放送されます。
コーヒーの木です。 こんにちは。 タルカリです。 先日ネパールを訪れた際に、 訪問させてもらった、 ネパールコーヒーを育てている、 シャンテシャンティ農園がNHK海外放送の ドキュメンタリー番組で放送されます。（されました。） その名も S...
２０１７ネパール２０１７ ネパール ６日目 最終日
２０１７年２月ネパールに行ってきました。 最終日６日目の記事です。 以前の記事はこちら↓ ２０１７ ネパール ２０１７ ネパール 初日 ２０１７ ネパール ２日目 その１ ２０１７ ネパール ２日目 その２ ２０１７ ネパール ３日目 ２０...
２０１７ネパール２０１７ ネパール ５日目
２０１７年２月ネパールに行ってきました。 ５日目の記事です。 以前の記事はこちら↓ ２０１７ ネパール ２０１７ ネパール 初日 ２０１７ ネパール ２日目 その１ ２０１７ ネパール ２日目 その２ ２０１７ ネパール ３日目 ２０１７ ...
２０１７ネパール２０１７ ネパール ４日目
２０１７年２月ネパールに行ってきました。 ４日目の記事です。 以前の記事はこちら↓ ２０１７ ネパール ２０１７ ネパール 初日 ２０１７ ネパール ２日目 その１ ２０１７ ネパール ２日目 その２ ２０１７ ネパール ３日目 ４日目 も...
２０１７ネパール２０１７ ネパール ３日目
２０１７年２月ネパールに行ってきました。 ３日目の記事です。 以前の記事はこちら↓ ２０１７ ネパール ２０１７ ネパール 初日 ２０１７ ネパール ２日目 その１ ２０１７ ネパール ２日目 その２ ３日目 村での滞在は１泊２日のみで、 ...
２０１７ネパール２０１７ ネパール ２日目 後半
２０１７年 ２月７日から１１日までネパールに行ってきました。 ２日目の記事その２です。 以前の記事はこちら↓ ２０１７ ネパール ２０１７ ネパール 初日 ２０１７ ネパール ２日目 その１ ２０１７ネパール 2日目 後半 2日目朝カトマン...
２０１７ネパール２０１７ ネパール ２日目 前半
２０１７年 ２月７日から１１日までネパールに行ってきました。 ２日目の記事です。 以前の記事はこちら↓ ２０１７ ネパール ２０１７ ネパール 初日 ２０１７ ネパール2日目 ２日目の予定はnネパールコーヒー農園です。 今回は、名古屋の桜山...
２０１７ネパール２０１７ ネパール 初日
２０１７年 ２月７日から１１日までネパールに行ってきました。 いつもはなかなかお店を休みに出来ないのですが、 ちょうどキッチンの改修工事をする必要があり、 ここぞとばかりに行ってきました。 今回はの訪問の目的は、 コーヒー農園や雑貨の仕入の...
ご案内５月３日 臨時休業いたします。
こんにちは。 名古屋本山ネパール料理タルカリです。 ２０１７年５月３日 臨時休業いたします。 大変申し訳ありませんが、 よろしくお願いいたします。 ご迷惑をおかけします。 ※こういう内容はHPだけにするか迷い中です。 試行錯誤でやっていくの...
本山３月最終週・・・
こんにちは。 名古屋本山ネパール料理タルカリです。 3月最終週は別れの季節 ３月の最終週は毎年、少し寂しい気持ちになります。 立て続けに、 「～日から別の場所に引っ越すことになったんで、今日でしばらく来られないんです。」 というお声をいただ...