２０１８ネパール２０１８ネパール③ ～パタンと雑貨とインド料理と～
2018.8.6追記このブログではオススメをしていますが、日本・ネパール友好センターをご利用になる場合はご注意ください。こんにちは。タルカリです。2018年２月にネパールに行ってきました。しばらくその旅路について書いていこうと思っています。...
タルカリのブログ
２０１８ネパール
２０１８ネパール２０１８ネパール② ～落ち着く街 バクタプル～
こんにちは。タルカリです。2018年２月にネパールに行ってきました。しばらくその旅路について書いていこうと思っています。読んだあと、何となくネパールに行った気になってもらえるとうれしいです。前回はカトマンズのタメルに到着しました。今日は「バ...
２０１８ネパール２０１８ネパール① ～旅の目的と初日 トリブバン空港からタメルへ～
こんにちは。タルカリです。2018年２月にネパールに行ってきました。しばらくその旅路について書いていこうと思っています。前回は序章？ということで、名古屋を飛び立ちカトマンズに到着するところまででした。今回はその続きです。２０１８ネパールの目...
２０１８ネパール２０１８ネパール⓪ ～名古屋からカトマンズへ（バンコク経由）～
こんにちは。タルカリです。ネパールに行ってから、もう１か月経ってしましました。あっという間です。今回の旅路をぼちぼち更新をしていこうと思います。書いていると、また行きたくなってしまいそうです。思い出しているだけで、すでに行きたくなっています...
ネパール３月の月替わりセットは、「ククラコマスとグンドゥルックアチャールのダルバート」です。
こんにちは。タルカリです。今月の月替わりセットは、「ククラコマスとグンドゥルックアチャールのダルバート」です。（また今月も三分の一くらい過ぎてしまっていますが。。。）ご来店された方はご存知かと思いますが、テーブルにはいつも「月替わりセット」...
お店の事チャトラパティとタルカリ。本山のネパール料理。
こんにちは。タルカリです。上の写真ですが、世の中的には、本当にどうでもいい画像なのですが、個人的にはけっこう感動的？感傷的？な画像です。どの辺が？？？ というと、、、気づいた方はいらっしゃいますか？？？実は？というほどではないですが、・タル...
２０１８ネパール営業再開しています。
早朝のタージマハルこんにちは。タルカリです。２週間お休みをいただき、スタッフは帰省をしに、自分は観光などの旅に、ネパールとインドに行ってきました。もう３日も経ってしましましたが、２１日から無事営業を再開しています。インドでは予定通り？２日目...
たわいない話2月５日ディナータイムから２０日までお休みいただきます。
こんにちは。タルカリです。度々のご案内になりますが、２０日（火）までスタッフネパール帰省のため、お休みをいただきます。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。帰国後はネパールの様子もブログにアップしてく予定です。さきほど、本日のランチタ...
ネパール１月の月替わりセットは「アルタマとダルバートセット」でした。。。
こんにちは。名古屋本山のネパール料理タルカリです。今年は発信していく年と書いておきながら、、、本当に本当にいまさらですが、、、今月の月替わりセットについて書き忘れていたので、一応記録として？書いておきます。今月の月替わりセットは、『アルタマ...
たわいない話ネパールの恋愛の神様
こんにちは。名古屋本山のネパール料理店タルカリです。お正月も過ぎ去り、街は少しずつバレンタインモードになりつつありますね。ということで？今日は、『ネパールの恋愛の神様』についてです。と、本題に入る前に少しだけ。タルカリの北側には”縁結び”で...
たわいない話２０１８年おめでとうございます。
もう年も明けて５日になってしまいましたが、あけましておめでとうございます。今年もタルカリをよろしくお願いします。年末年始に一度アップしようと思っていたのですが、２年連続病院での年越しとなり、（お店の運営には全く関係ないのですが、、、ご心配さ...
たわいない話アジアのスピード感
こんにちは。タルカリです。今年も残すところあと１０日ですね。１年が過ぎるのが早い。。。そんな年の暮れですが、いつも通る道にもうすぐ「ベトナムカフェ」がオープンするみたいです。一昨日のお店の休みの日に道を歩いていたら、突然、これまで普通の一軒...
２０１８ネパール2月ネパールに行ってきます
こんにちは。タルカリです。今日は２月の予定についてです。先日もこのブログでも少し書きましたが、来年の２月にネパールに行ってきます。今回は、スタッフも実家に帰省をしたいということで、２週間ほどお店を休ませてもらいます。具体的な営業予定は（※予...
たわいない話タルカリで”いつもの”を
こんにちは。タルカリです。今週、いやもう先週ですかね。お客様からたまたま連続してこのブログの話をされました。少しずつ注目度が上がっているのでしょうか。そのわりにアクセス数は増えていないような気がします。（全然更新していないので、当然増えるは...
メニュー１１月の月替わりセットは、「スープモモセット」です。
こんにちは。タルカリです。ブログをヒマなときにのんびり更新しています。今日は久しぶりに２日連続の更新です！！・・・さて、といっても、こちらでお知らせするのを忘れていた、（これは本当に忘れていました。）１１月の月替わりセットのご案内です。今月...
お店の事ボダさんとダルバート
こんにちは。タルカリです。ブログをヒマなときにのんびり更新しています、が、どうやら今回も、だいぶのんびりしてしまったようです。書こうかなと思うことは、けっこうあるのですが、、、それでは今日は、だいぶ時間があいてしまいましたが、（書くのを忘れ...
たわいない話タルカリの最新ご案内は『FACEBOOKページ』を、たわいない話はこのブログを、、、
こんにちは。タルカリです。２週連続で週末台風ですね。お出かけする方も、商売する方も困ったもんですね、、、去年も１０月週末ほとんど台風と大雨だった気が、、、さて、タルカリでは先週日曜日は台風のため２０時閉店。昨日の２８日は臨時休業しました。（...
たわいない話ネパール人の名前が長くて困った話？
こんにちは。タルカリです。お店でお客様からひさしぶりに、このブログのことを言われました。なんだか、少し書くテンションが上がっているようです。さて、前回の記事で少しだけ書きましたが、ダサイン・ティハールに合わせて、スタッフの奥さんがネパールに...
たわいない話１０月の月替わりセットは、「ダサイン・ティハールセット」です。
こんにちは。タルカリです。「貧乏ヒマなし」とはよく言ったもので、去年と比べて大幅に売れているわけではなかったのですが、９月、１０月となんだかヒマのない日が続いていました。貧乏だからヒマがないのか、ヒマがないから貧乏なのか。。。さて、いまさら...
ご質問「ロティ」と「チャパティ」の違いについて
※こちらの記事は定期的にアクセスがありますが、むかし書いた記事でもあり、詳しい内容はあまり期待せず読んでください。こんにちは。タルカリです。お客様から多いご質問についてもブログでいろいろ書いています。お店でたびたび話題にあがるもののひとつが...