こんにちは。
タルカリです。
ブログをヒマなときにのんびり更新しています。
今日は久しぶりに２日連続の更新です！！
・・・
さて、
といっても、
こちらでお知らせするのを忘れていた、
（これは本当に忘れていました。）
１１月の月替わりセットのご案内です。
今月の月替わりセットは、
『スープモモセット』です。
モモはご存知？
ネパールのお隣チベットから伝わった、
スパイシーな点心？蒸し餃子？です。
クリーミーなスープに浮かべました。
そのスープモモと、
シンプルダルバートのタルカリバートの組み合わせです。
スープモモは、
昨年登場時も常連さんに好評で、
シーズンが終わったあとも、
（昨年は１１月から２月までの限定でした。）
「アレないの？」
ですとか、
「スープモモまだだっけ？」
と再開のお声が多かったメニューのひとつでした。
今回も、１１月に再登場。
来年の２月までの予定です。
スープモモは、
本当はあまりダルバートと一緒に食べませんが、
セットとしてお出ししています。
ということで、
通常のダルバート以上に、
食べ方も十人十色で、
普段ダルバートをお召し上がりになられる方でも、
「別に食べたほうがいいね。」
という方や、
「スープモモを混ぜると、いつもと違う風味が楽しいね。」
「モモをダルバートの上で崩しながら食べるのもおいしいよ。」
などなど、反応も人それぞれです。
11月にメニューに登場してから、
なかなかいい滑り出しです。
（人気のない月替わりセットもあるので、、、）
寒い日にも、ぽかぽか体が温まるので、
これからの季節にぴったりです。
まだお試しでない方、
月替わりセットでぜひ一度お試しください。
※ランチの月替わりセットは、
水曜日・木曜日はキッチンの作業の都合上お休み
していますので、あらかじめご了承ください。
よろしくお願いします。
最後に、
以前も書きましたが、
スープモモといえば、
ネパール・カトマンズの
『ニューエベレストモモセンター』
ここのスープモモはおいしいので、
もしネパールに行かれた際は絶対に行ったほうがいいです。
「地球の歩き方」にも掲載されています。
スタッフもネパールにいたころ行っていたそうです。
日本で再現したい味のひとつです。
今日もご覧いただきありがとうございます。
ダンニャバード。
（ネパール語でありがとうの意味です。）
☆今日のネパール語
あなたの名前は何ですか？ ・・・ タパイ（ン） コ ナム ケ ホ ？
私の名前はタルカリです。 ・・・ メロ ナム タルカリ ホ
→あなた（タパイ）の（コ）名前（ナム）何（ケ）ですか（ホ）
→私の（メロ）名前（ナム）タルカリ（タルカリ）です（ホ）
これを書いている本人も勉強中でカタコトですが、
ネパール語の並びと日本語の並びは基本的に一緒で、
比較的覚えやすいと言われているようです。
・・・現在ネパール語フォントを導入しようとしていますが、
まだ導入できていません。気長にお待ちください。。。