３月から６月にかけてはタルカリは繁忙シーズンです。
というよりも、
おそらくカレー業界はきっとそうだと思います。
カレーはやっぱり夏の食べ物のようで、
暖かく、
そして暑くなってきたころに、
みなさん食べたくなるようです。
（暑すぎる７月８月は食自体が細くなり、
外食も減るようで、みなさんが思っているより
お客様は少ないです。）
ということで、
タルカリでもおかげさまで、
忙しい季節を迎えています。
もうすぐ終わってしまいますが・・・笑
そんなこんなで、
1年の中ではまずまずの客入りですが、
先日１日だけ、
他の日よりかなり売上が悪い日がありました。
そんな時に必ずスタッフから言われるのが、
「ウシ、タベタデショ？」
この一言です。
ネパール人の多くはヒンドゥー教です。
国民全体の８０％くらい？がヒンドゥー教徒で、
次に仏教徒が１０％くらい、
残りは、それ以外の宗教を持っているそうです。
タルカリのキッチンスタッフもヒンドゥー教徒です。
ご存知の通り、
ヒンドゥー教では牛は聖なる生き物なので、
牛肉は食べません。
ちなみに、
時々間違われますが、
豚肉を食べないのはイスラム教です。
宗教に関しては、
自分もそれほど詳しくは無いですが、
この辺りは、勘違いされているお客様は多いように思います。
ということで、
スタッフ達は絶対に牛肉を食べませんが、
自分はヒンドゥー教徒でもベジタリアンでもないので、
肉は時々食べます。
で、先日のように売上が悪い日に言われるのが、
「ウシ、タベタデショ。」
「ウシ、タベタカラ、カミサマオコッテ
オキャクサン、コナイデショ。」
このように言われるんです。
いつも変なことを言ってくるので、
適当に流したりしているのですが、笑
その時はたまたま、
ブロンコビリーに行ってハンバーグを食べたので、
（※ブロンコビリーは名古屋発祥のハンバーグ屋さんです。）
少し心当たりがあり、焦りました。。。笑
以前書いた、タンドールの神様の時と同様、
（※以前の記事はこちら）
彼らと仕事をしていると、
ときどき感心させられたり、
ときどきドキッとさせられる事があります。
ヒンドゥー教と密接な生活をしている彼らとともにいると、
神様を心から信じているのが分かり、
本当に神様のような存在は在るんだろうなと思います。
ということで、
これから牛肉を食べるときは、
神様（スタッフ）に見つからないよう、
こっそり食べようと思う、
とある売れない１日でした～
※ちなみにハンバーグ屋さんなら、
浜松をオススメする理由にも書きましたが、
「さわやか」が好きです。
今日もご覧いただきありがとうございます。
ダンニャバード。
（ネパール語でありがとうの意味です。）
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