3月の月替わりセットは「セルロティとダルバートのセット」です（2020）

こんにちは。
名古屋本山タルカリです。

今月の月替わりセットは「セルロティとダルバートのセット」です。

・セルロティ（米粉のドーナツ）
・スクティ（干した羊肉）
・タルカリ
・ダルスープ
・チャトニ
・アチャール

「セルロティ」はネパールでよく食べられている”米粉のドーナツ”です。
かりっとしつつも、中はもちっとした食感が特徴です。

お祝いのときなどに食卓に並ぶそうですが、普段もカジャ（おやつ）としても食べられているそうです。

セルロティについては昨年の月替わりセットもご覧ください♪

3月の月替わりセットは「セルロティとダルバート」です（2019）

こんにちは。 名古屋本山のネパール料理タルカリです。 今月の月替わりセットは、 「セルロティとダルバート」のセットです。 「セルロティ」はネパールでよく食べられている”米粉のドーナツ”です。 かりっとしつつも、中はもちっとした食感が特徴です...

tarkari.blog

2019.03.07

お米の食感が面白いネパールのドーナツ『セルロティ』です。
ぜひ一度お試しください♪

今日もご覧いただきありがとうございます。
ダンニャバード。
（ネパール語でありがとうの意味です。）

※2019 ネパール記事一覧はこちらから

2019年2月　ネパールの旅

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2019.02.27