こんにちは。
名古屋本山ネパール料理タルカリです。
気が付けば前回記事を更新したのが2020年6月でした。
旅の記事も途中です。。。
こちらも更新再開します。。。
旅の記憶がまだあるりますかね。。。
月替わりセットはカティロールとダルバート
さて、
こちらも更新が止まってしまっていた月替わりセットのご案内です。
３月の月替わりセットは「カティロールとダルバート」です。
・カティロール
・タルカリカレー
・ダルスープ
・アチャール
・ヨーグルト
・バスマティライス（ハーフ）
のセットです。
※ヨーグルト以外はベジのセットです。
※カティロールはマヨネーズを使用しています。
カティロール
「カティロール」はスパイスであじつけした野菜やお肉を全粒粉の薄焼きパン、ロティ（チャパティ）でロールした食べ物です。ラップサンドのような食べ物です。
カティロールはもとはインドのコルカタの食べ物でベンガル語からきているそうです。カトマンズの街中でもよく見かけるストリートフードです。
いくつかのお店で食べましたが具や味付けはいろいろでした。
「カティロールとダルバート」は昨年2020年の７月にも月替わりセットとして出しましたが、その時の記憶があまりないので、、、間もあいていませんがやってみることにしました。
たしか、、、
そこそこ人気だったはずです、、、
それを確かめに一度食べてみませんか？
それではご来店お待ちしています～
今日もご覧いただきありがとうございます。
ダンニャバード。
（ネパール語でありがとうの意味です。）
２０２０ネパール旅
書き始めた2020ネパール旅はこちら
こんにちは。
名古屋本山ネパール料理タルカリです。
2020年2月3日から2月10日まで、今年もネパールに行ってきました！！...
2020-06-14 10:37