2020年あけましておめでとうございます。
名古屋本山タルカリです。
タルカリは新年2日から営業を再開しています。
2日 11:00-19:00(LO18:30)
3,4日 11:00-20:00(LO19:00ごろ)
※仕入ができないため状況によって早期閉店する場合もありますのでよろしくお願いします。
2020年はタルカリの方向性を再確認
ここ最近は名古屋に住むネパール人も急増して、名古屋でもようやくダルバートが食べられるお店が増えてきています。
これまでは「名古屋でダルバートを食べられるお店」をコンセプトのひとつとしてやってきましたが、「ダルバート」に関しては今後は少し考え方を変えていかなければと感じています。
それが何か?と聞かれるとまだ答えは出ていません・・・
ということで、、、!?
今年も2月に1週間だけネパールに行って、
これからのお店の方向性を考え直す時間を作ろうと思います。
ということで(2回目)、
今年も2月4日から11日までお休みをいただきますのでよろしくお願いします!!
少し話の方向をおかしくしてしまいましたが、、、
今年は今後に向けた取り組みをしていければと思います。
2020年もタルカリをよろしくお願いします。
今日もご覧いただきありがとうございます。
ダンニャバード。
(ネパール語でありがとうの意味です。)
2019年2月 ネパールの旅
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