※8月20日追記
諸事情により中止になりました。
大変申し訳ありませんが、よろしくお願いします。
こんにちは。
タルカリです。
8月26日に「インドからの留学生がつくる南インド家庭料理を食べる会」を開催します。
当日は、タルカリのお客様のインドからの留学生を2人お店にお呼びして、
彼女たちがお母さんから教えてもらった南インド家庭料理を作ってもらいます。
料理教室とまではいきませんが、一部は作るところを一緒に見てもらう予定です。
画像はイメージですが、
これのプーリ(左にある揚げパン)が無いくらいの種類になる予定です。
☆メニュー予定
・サンバル
・ラッサム
・サブジ2種類
・チャトニ
・ライタ
・バスマティライス
・パパド
・パヤサム
(ライタとパヤサム以外はベジです。)
当日は事前に料理は全て用意をしますが、
ラッサム・サンバル・パヤサムは作るところを一緒に見てもらう予定です。
(日本語ペラペラなので作り方も聞けます。)
タルカリとしては新しい試みで
かつ、
ぶっつけ本番ということもあり、
どのような感じになるか分かりませんが・・・
ということで、、、
ゆるーく10名様前後参加者を募集したいと思います。
時間は16:00~18:00
参加費用はおひとり様1,500円です。
※8月20日追記
諸事情により中止になりました。
大変申し訳ありませんが、よろしくお願いします。
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※8月20日追記 諸事情により中止になりました。 大変申し訳ありませんが、よろしくお願いします。 現在受け付けておりません。 ◎2018年8月26日 『インドからの留学生がつくる、南インド家庭料理を食べる会』申し込みフォーム こちら↓にご記...
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2018年2月 ネパール・インドの旅
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ダンニャバード。
(ネパール語でありがとうの意味です。)