こんにちは。
名古屋本山ネパール料理タルカリです。
2025年もネパールに行ってきました旅ブログを残しておこうと思います。
（このスタイルは今回で最後かなー）
この記事を読んだあとに、何となくネパールに行った気になってもらえるとうれしいです。
2025ネパール旅
◎今回の旅の目的
・インドとの国境のひとつを訪れる（6か所目 最後の1か所！！）
・8回目にして初めてのポカラ
・今年もどこかでインスタライブに挑戦してみる。
・2度目のツアー開催
・ツアーでまわれそうなところを新しく探す
あと、ネパールの料理について少し何かする。
カトマンズの野菜市場
前回はこちら。
ツアー終了
みなさんを空港までお見送りをして2025年のタルカリツアーは終了。飛行機の遅れなどもあったそうですが無事帰国もされました。
こちら夜の空港。
ということでタメルに戻って2025食べ歩きスタート。
ネットで”アップルモモ”というのを見かけてチェックをしていたので食べに行ってみました。
どんな感じかなーと思っていたら出てきたのは、フライドモモの中身が甘いりんご。あとはちみつが添えてあります。
小さいアップルパイでかな。これならお店でやれそうですね。ありかな。
小腹が空いていたので、一緒にムスタンアルも。こちらはピリ辛ジャガイモ炒めです。
そのうち月替わりにいれられたらなと思っています。
少し物足りなかったので、行こう行こうと思いながら入っていなかったホテルの近くで気になっていたお店にも。
マサラオムレツ
スパイス味の玉子焼きでした。
ポテトナン
じゃがいもが入ったナンでした。
ホテルフレンズホームから歩いて1分。いつもお客さんでいっぱいで人気のお店でした。
使い勝手もいいのでけっこうオススメです。ダルバートもあるけどナンとカレーのお店です。
パタンへ
翌日はいろいろ仕事の打合せのためにパタンへ。（ブログにはその部分は書いていませんが、一応それなりに仕事もしています。）
そして、この日の朝食はこちら！フレンズホームは朝食が別料金なので外で食べています。
サクサクのクロワッサン！！ネパールはパンのレベルもかなり上がっています！！
サックサク♪
パンパニッケルのクロワッサンは鉄板ですが、こちらもかなりオススメです。
少し北側にもお店があります。
ネパールの変化
タクシー
タクシーでパタンに移動。
以前は行きたい場所を伝えて、なんとなくそこらへんで降ろしてもらう感じでしたが、
今回は行先を伝えるといろいろなドライバーさんに「location」と言われて、グーグルマップで見せてというタクシーがけっこうありました。
そしてなぜかこちらのスマホで案内させられるという。
☆いい点
以前はおおよその場所を伝えて近くまで行ければいいかという感じでしたが、かなり希望の場所の近くまで行ける。
★悪い点
タクシーに乗っている間スマホが使えない、時間をとられる。（自分は2台持ちしているのでもうひとつあるのですが）
信号
前々回くらいから信号に電気が点いているのを見かけていましたが、
カトマンズ周辺各地でしっかりと運用されはじめていました。
この日は子供たちが信号を守る啓蒙活動みたいなのをしていて、大人にチラシなども配っていました。
大きい道路を中心にヒモが引っ張ってあったりして、道を渡れないようになっていたりとネパールの無秩序さは確実に変化してきています。この子たちが大人になる10年、20年後には交通ルールもよりしっかりとしていそうです。
ということで、走っている車の間をぬってどこでも道を渡れるのは今のうちなので、早いうちにネパールへ！！
パタンのタルカリ
2年前に入ってタルカリの味に感動したお店に再び。
前回より味がかなり濃くなっていました。少し悲しい。
以前のはこちら。もっとさらっとした味でこちらの方が好みでした。
毎日通っている人もたくさんいそうだったので、意識的に味を変えるようにしているのかな。
ところで、よくよく見たらこのお店お皿が意外におしゃれじゃないですか。
毎年恒例となっているパタンのカフェでの打ち合わせ。
ここもいつものお店でダルバート。
この辺りはダルバール広場があるところからはやや距離があるので観光地ではないのですが、ネパール在住の外国人たちが住む高級住宅街でもあるので、けっこうオシャレなお店が集まっています。
この後知り合った日本からの旅行者の人が、雑貨とかを探してこの辺をまわったというのを聞いたのはまた後の話。
カフェ
ダルバート
年に一度のミーティングも無事終了。また来年無事の再開を願って別れます。
カトマンズの野菜市場
午後、次の場所へ移動。
行こう行こうと思いながら後回しにしていたカトマンズの野菜市場へ行ってみました。
それらしい建物が見えてきます。
入り口に種や苗も売っていました。
場外？に食事処があるのはどこの国も同じなようです。
ということで、さっそく市場に潜入。普通に開かれているようで特に何も言われることはありませんでした。
日本の市場と比べると雑然とした感じは否めないのは仕方がない。日本は箱売りが基本かと思いますがこちらは麻袋です。
仕組みはよく分からなかったのですが、業者さんだけでなく個人でも野菜を購入している人がたくさんいます。
玉ねぎ、にんにく、じゃがいもは大袋？（何ていうんだろう）のエリアもありました。
市場の風景。
何か所かエリアが分かれています。さっきの場所と違ってここは明るい。
ネパールは青菜の種類も多いです。自分が知らないだけかもしれませんが聞いたことがないものもけっこうあります。
名物タタ製の”デコトラ”
バイクに載せてる。
さすがに赤い袋はやらないですが、買い物が多いときは自分もこんな感じになります。
結局区分けの仕方もいまいち分からないまま（勝手に）見学。
右の看板にFISH MARKETと書いてあるの分かりますか？
魚市場もありました。
ネパールは海がないので、川魚とあとはインドから運んできています（←これがとても気になる。。。まあまあ距離があるだろうし）
あと以前は電気が止まったりしていたので、自家発電のやりくりで魚の保管状況も。。。今は電気が止まることもほとんど無くなったのでそちらはの心配は減りました。
サイズや種類によって違うけど概ね1kg270ルピー(約300円)くらいでした。
貝類。
干したエビはよく見かけますが、生は初めて見たかもしれません。
そうそう、今年気になったのがこちら。
柿です。どうやら柿が人気？らしくどこのお店でも仰々しく個包装されていました。
値段は1kg350ルピー(390円くらい)だそうです。
といった感じで市場内は終了。
市場の周りには小売店っぽいお店が軒を連ねています。
カトマンズで調理をすることはないので野菜も買うことはありませんが、そのうちキッチン付きのホテルでも借りてみようかな。と一瞬思ったけどやらないだろうな。
なんてことを考えながら次の場所へ。
画像ではもちろん伝わらないですが、なかなかな悪臭がする川の上を歩きます。
下が開いているので写真を撮っているスマホを落としそうで怖い。
なんかいい感じの小径。
スノーマンのプリン
こちら2回目か3回目？のスノーマンカフェです。プリンが有名な老舗カフェです。ヒッピー全盛期のころはタメルではなくこの辺りが旅行者の中心だったそうで、そのころからあるお店らしいです。
商品名はプリンではなく「クリームキャラメル」です。昔ながらのプリンがいい感じ。
お店でデザートを増やしたくて「スノーマンのプリン」とかいって出したいなと思っています。
が、スノーマンという単語は日本では使いづらいので少し困っています。
店内。
ここで相席になった台湾の人が日本語を勉強しているとのことで「日本人ですか？」と話しかけられました。
ネパールでは何度か中国人に中国人と間違われたことがあるので、今回は珍しいパターンでした。
またタイミングがあったらお茶でもしましょうということに。
ダルバール広場の少し南側です。
ジャナクプルのリッティ
こちらのブログファンの方はご存知かと思いますが、自分はジャナクプルにはまってしまいまして、カトマンズでジャナクプルのものを食べられないか少し探したらあったのがこちら。
「LITTH HOUSE」です。リッティ（であってるかな）はジャナクプルらへんのストリートフードだそうです。
なんとなくネットでは調べていましたが、どんなもんなのかな？と思っていたら、こんな感じでした。中に具があっておやきみたいな感じ。
ホントは中身の画像とかを撮りたかったのですが、
このお店に外国人が来るのはあまりないのか？
なぜか↓この人たちに囲まれて、ＦＢか何かのビデオ通話で「日本人がいるぞ」と言われて、知らない人にあいさつさせられたりして、それどころではない感じで味もいまいち覚えてません。
そんなにおいしくもなく、苦手でもない記憶です。また来年行ってみます。
ちなみにスノーマンカフェからは目と鼻の先です。
こちらは道端にあるよくある商店。
タマン族の新年のお祭り
そのままなんとなく散歩をしていたら、きれいな民族衣装を着たたくさんの人達が同じ方向に向かっているので流れにのってみました。ら、、、
すごい人だかり。
後から知ったのですが、この日はタマン族の新年で、カトマンズの中心にある大きな広場にてそのお祭りが開催されていました。
ラッシュの時間に事故で電車が止まったときの山手線の駅のような風景。
ちょっと行ってみましたが、広場に入るのにも相当時間がかかりました。
カトマンズ中のタマン族の人が集まっている？
素敵な民族衣装。
よくバイクで入れたな。
こちら広場の外周にある歩道橋からの画像ですが、周囲もすごい人でした。
謎のマーケット
実は？こちらをなんとなく目指して歩いていました。
ここも前から気になっていたマーケット？です。
ただ、人混みに疲れてしまったので後回しにしてタメルに戻ることに。
マンションか商業施設か。カトマンズは建設ブームで高い建物が着実に増えています。
カトマンズ名物の夕方の渋滞。
タメル北側のパン屋さん
Instagramか何かでたまたま見かけて行きたかったパン屋さんです。
グーグルマップの営業時間通りではなく、行ったときはシャッターが閉まっていて看板もないので最初分かりませんでした。
近くにいた人に聞いたら「そこだよ」と言われてシャッターが閉まっていたので残念、と思っていたら、
その方が建物の大家さん？に連絡をしてくれて、中で片付け作業をしてくれているお店の方に声をかけてくれました。（すごい申し訳ない）
売り切り終了のようで、少しだけ残っていたパンを買わせてもらいました。
酸味のあるパンはあまり得意ではないのですが、めっちゃおいしい。
グーグルマップを見てみたら閉業になっています。残念。。。
ツアーが終わったので夜は今回初めて吉岡コーヒーさんと合流。あちらもお友達のアテンドをされていたそうです。
自分はアルコールは飲まないのですが、ギリンチェのトゥンバはおいしいとのことで少しだけいただきました。
ネパールでは定番のキビのお酒です。発酵した酸味があるお酒です。
といったところで今日はこれくらいで。
〇今日のまとめ
「世界の果てにひろゆきを置いてきた」というABEMAの番組が好きなのですが、シーズン2が始まっているのに気づいたときは”続編来た！！”とやや胸アツでした。現在シーズン３を楽しんでいます。
どこかのどなたかが、タルカリのブログの2025きた！！と思ってくれていたら、それはとても幸せなことです。2026旅までになんとか書き終えたいです。
次は「レレ村へ」です。
今日もご覧いただきありがとうございます。
ダンニャバード。
（ネパール語でありがとうの意味です。）
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