11月の月替わりセットは、「スープモモセット」です。

白いスープモモ メニュー

こんにちは。
タルカリです。

ブログをヒマなときにのんびり更新しています。
今日は久しぶりに2日連続の更新です!!

 

・・・

 

さて、
といっても、
こちらでお知らせするのを忘れていた、
(これは本当に忘れていました。)
11月の月替わりセットのご案内です。

今月の月替わりセットは、
『スープモモセット』です。

モモはご存知?
ネパールのお隣チベットから伝わった、
スパイシーな点心?蒸し餃子?です。
クリーミーなスープに浮かべました。

そのスープモモと、
シンプルダルバートのタルカリバートの組み合わせです。

スープモモは、
昨年登場時も常連さんに好評で、
シーズンが終わったあとも、
(昨年は11月から2月までの限定でした。)
「アレないの?」
ですとか、
「スープモモまだだっけ?」
と再開のお声が多かったメニューのひとつでした。

今回も、11月に再登場。
来年の2月までの予定です。

スープモモは、
本当はあまりダルバートと一緒に食べませんが、
セットとしてお出ししています。

ということで、
通常のダルバート以上に、
食べ方も十人十色で、

普段ダルバートをお召し上がりになられる方でも、
「別に食べたほうがいいね。」
という方や、
「スープモモを混ぜると、いつもと違う風味が楽しいね。」
「モモをダルバートの上で崩しながら食べるのもおいしいよ。」
などなど、反応も人それぞれです。

11月にメニューに登場してから、
なかなかいい滑り出しです。
(人気のない月替わりセットもあるので、、、)
寒い日にも、ぽかぽか体が温まるので、
これからの季節にぴったりです。
まだお試しでない方、
月替わりセットでぜひ一度お試しください。

 

※ランチの月替わりセットは、
水曜日・木曜日はキッチンの作業の都合上お休み
していますので、あらかじめご了承ください。
よろしくお願いします。

 

最後に、
以前も書きましたが、
スープモモといえば、
ネパール・カトマンズの
『ニューエベレストモモセンター』
ここのスープモモはおいしいので、
もしネパールに行かれた際は絶対に行ったほうがいいです。
「地球の歩き方」にも掲載されています。
スタッフもネパールにいたころ行っていたそうです。
日本で再現したい味のひとつです。

 

 

 

今日もご覧いただきありがとうございます。
ダンニャバード。
(ネパール語でありがとうの意味です。)

 

☆今日のネパール語

あなたの名前は何ですか? ・・・ タパイ(ン) コ ナム ケ ホ ?
私の名前はタルカリです。 ・・・ メロ ナム タルカリ ホ

→あなた(タパイ)の(コ)名前(ナム)何(ケ)ですか(ホ)
→私の(メロ)名前(ナム)タルカリ(タルカリ)です(ホ)

これを書いている本人も勉強中でカタコトですが、
ネパール語の並びと日本語の並びは基本的に一緒で、
比較的覚えやすいと言われているようです。

・・・現在ネパール語フォントを導入しようとしていますが、
まだ導入できていません。気長にお待ちください。。。

 

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